Die jährliche Summer Fancy Food Show, die seit 63 Jahren von der Specialty Food Association (SFA) in New York City veranstaltet wird, ist wie ein Spaziergang in den größten Supermarkt der Welt – d. h., wenn jedes Produkt einen seiner Schöpfer hätte, der erklärt, warum man es einfach ausprobieren muss.TEASER BREAK
Die Summer Fancy Food Show ist eine Veranstaltung zur Förderung des Handelswachstums in der Spezial-Lebensmittelindustrie, zu der Hersteller und Lieferanten einzigartiger Lebensmittel und Getränke gehören, die oft in kleinen Mengen produziert werden. Sie steht qualifizierten Käufern und Branchenexperten aus der ganzen Welt offen.
Die Show 2017 brachte vom 25. bis 27. Juni mehr als 2.550 Aussteller aus 55 Ländern zum Jacob K. Javits Convention Center in New York City zusammen. Sie boten Proben der neuesten und größten neuen Spezialprodukte für Lebensmittel an und nutzten die Gelegenheit, ihre Marketingkompetenzen zu verbessern. Viele der auf der Messe vertretenen Unternehmen sind kleine Unternehmen, die neben Einzelhändlern zunehmend versuchen, ihre Produkte direkt an Verbraucher zu vermarkten. Mehr als 180.000 Spezialgerichte und -getränke standen den Teilnehmern bei ihrem Spaziergang durch das geschäftige Javits Center zur Verfügung. Die Stände wurden nach geografischer Lage organisiert, darunter ein vollständiger Gang, der Unternehmen mit Sitz in Brooklyn und Queens gewidmet ist, sowie eine Vielzahl internationaler Pavillons.
Eine der erfolgreichsten neuen Initiativen der Show war LevelUP, eine interaktive Attraktion, die die Zukunft von Lebensmitteln durch Berichte über Verbrauchertrends, Nachfrageprognosen in verschiedenen Produktkategorien und Verkostungen von hochmodernen Lebensmitteln – zum einen mit Pastrami – untersuchte. LevelUP gab den Teilnehmern die Möglichkeit, von Persönlichkeiten der Lebensmittelindustrie wie „Supermarkt Guru“ Phil Lempert, Trip Straub von Straub’s Market, Shelley Balanko von The Hartman Group, David Lockwood von Mintel und anderen zu hören.
Die diesjährige Show umfasste auch einen Pitch-Wettbewerb. Die Aussteller hatten nur ein paar Minuten Zeit, um ein Gremium von vier Experten der Lebensmittelindustrie für ihr innovativstes Produkt zu verkaufen. TBJ Gourmet aus West Chester, Pennsylvania, nahm die höchsten Auszeichnungen für seine schwarze Pfeffer-Spotmarmelade mit nach Hause, die auch in einer vor Ort durchgeführten Textumfrage als „Fan-Favorit“ bezeichnet wurde. Die Summer Fancy Food Show war auch der Rahmen für die Verleihung der Lifetime Achievement Awards 2017 der SFA, bei der sieben Hersteller und Lieferanten von Speziallebensmitteln für ihren Beitrag zur Branche im Laufe der Jahre geehrt wurden.
New York Citys Bekanntheit als globale Geschäfts- und Finanzhauptstadt und die lebendige Mischung aus Kunst und Kultur machen es zu einem absoluten Muss für Tagungen und Veranstaltungen. NYC & Company, der offizielle CVB der Stadt, arbeitet mit Planern in jeder Phase des Veranstaltungszyklus zusammen, um das bestmögliche Erlebnis für die Teilnehmer zu schaffen. KontaktierenSie uns,damit wir mit Ihnen bei Ihrer nächsten Veranstaltung zusammenarbeiten können.